Материнское молоко всегда было и будет лучше самой высококачественной и современной смеси. Молочная смесь не может полноценно заменить грудное молоко. Но бывают ситуации, когда без молочной смеси не обойтись, мама не может кормить грудью малыша или молока не хватает. Тогда и возникает проблема: как выбрать смесь для малыша.

Ассортимент молочных смесей в магазинах огромен. Однако многообразие баночек и коробочек на прилавках магазина не означает такого же разнообразия их содержимого.

Есть требования Всемирной Организации Здравоохранения к молочным смесям и любой производитель должен их соблюдать. Согласно этим требованиям любая смесь должна содержать определённое количество белков, жиров, углеводов, кальция, железа, витаминов, сахара и так далее.

Конечно различия есть, например, коровий белок может быть более обработан (расщеплён), а вместо обычного сахара добавляется молочный (лактоза), который есть в женском молоке. Также в более качественных смесях могут присутствовать дополнительные полезные компоненты.

Как производится молочная смесь.

Все молочные смеси делают из коровьего, реже козьего, молока. Молоко обрабатывается для того, чтобы максимально приблизить его по свойствам и составу к женскому грудному молоку. Этот процесс называется адаптацией молочных смесей и предусматривает следующие действия.

Адаптация белкового компонента: уменьшение количества белка, добавление сывороточных белков, добавление аминокислоты таурина (необходим для роста).

Адаптация жирового компонента. Жиры коровьего молока тяжело перевариваются, поэтому они заменяются природными растительными маслами. В женском молоке высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот (играют важную роль в функционировании нервной системы, сосудов, сетчатки глаза), поэтому в молочные смеси дополнительно вводится линолевая кислота и другие.

Адаптация углеводного компонента. Углеводы в женском молоке в основном представлены лактозой (молочным сахаром) и немного глюкозы и галактозы. Поэтому в смесь дополнительно вводят лактозу.

Адаптация минерального и витаминного состава. Минеральные соли кальция, калия, фосфора, натрия содержатся в коровьем молоке в избыточном составе по сравнению с женским, поэтому их количество уменьшают. А вот микроэлементы (железо, йод, цинк, фтор, медь, селен, марганец), наоборот, добавляются в состав смеси.

Витамины из искусственных смесей усваиваются намного хуже, чем витамины грудного молока, поэтому количество витаминов в смеси должно быть больше, чем в женском молоке.

В молочную смесь могут добавляться также дополнительные компоненты: нуклеотиды (фрагменты нуклеиновых кислот), которые положительно влияют на иммунную систему; пребиотики (стимулируют размножение бифидобактерий в кишечнике); пробиотики (полезные бактерии микрофлоры человека), которые способствуют формированию нормальной микрофлоры кишечника.

Виды молочных смесей.

Чтобы правильно выбрать молочную смесь, необходимо знать, чем они отличаются друг от друга, кроме упаковки и производителя.

• По степени адаптации все молочные смеси делятся на адаптированные (максимально приближенные к женскому молоку), частично адаптированные (адаптированы не по всем компонентам, содержат сахар вместо глюкозы или лактозы, зато недорогие), последующие формулы (для детей старше 6 месяцев).

• По консистенции молочные смеси бывают двух видов: сухие и жидкие. Жидкая смесь предназначена для разового кормления, она практически готова к употреблению (нужно только нагреть). Такая смесь имеет маленький срок хранения, используется обычно в дорожных условиях или для кормления ребёнка на естественном вскармливании в отсутствие мамы.

• Виды молочных смесей в зависимости от возраста ребёнка: стартовые смеси для детей до шести месяцев (обозначаются цифрой 1), последующие формулы для детей 6-12 месяцев (цифра 2), для детей старше года (цифра 3, 4).

• Также смеси подразделяются на смеси для кормления здоровых деток и специальные или лечебные смеси.

Как выбрать лечебные и специальные молочные смеси.

• Безлактозные и низколактозные смеси. Лактаза — это фермент, расщепляющий молочный сахар (лактозу). Иногда встречается врождённая или приобретённая недостаточность лактазы. Есть молочные смеси, в которых лактаза либо отсутствует, либо её очень мало.

• Антирефлюксные смеси используются при склонности к срыгиванию. Такие смеси обычно содержат крахмал или камедь бобов рожкового дерева, которые в желудке способствуют формированию густого желеобразного комка и предупреждают срыгивание.

• Смеси при склонности к запорам содержат либо лактулозу, которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике, либо камедь (клейковину рожкового дерева), которая стимулирует перистальтику кишечника.

• Смеси для деток с пищевой аллергией. В основном аллергия возникает на белковые компоненты молока, поэтому в гипоаллергенных смесях белок расщепляется, что уменьшает вероятность аллергии. Если у ребёнка аллергия на белок коровьего молока, то есть варианты смесей с соевым белком вместо коровьего или смеси на козьем молоке.

• Смеси для недоношенных деток. Конечно, недоношенным малышам особо необходимо грудное молоко, но если нет возможности кормить грудью или молочка не хватает, на помощь придут специальные смеси для недоношенных. Из-за незрелости органов и систем организм таких малышей не в состоянии полноценно усваивать многие компоненты.

Молочные смеси для недоношенных малышей содержат повышенное количество легкоусвояемого белка, незаменимые жирные кислоты, сбалансированный витаминно-минеральный состав, натуральные пребиотики для формирования здоровой микрофлоры и другие компоненты.

Лечебные и специальные молочные смеси обычно стоят дороже, но это не значит, что они более качественные. Такие смеси предназначены для решения определённых проблем со здоровьем у малышей и могут использоваться как постоянно, так и временно. Если у вас здоровый ребёнок, не нужно покупать особенную смесь (низколактозную, антиаллергенную).

В целом ответ на вопрос «как выбрать смесь» звучит просто: вместе со своим педиатром. При выборе молочной смеси доктор обязательно учитывает особенности и потребности конкретного ребёнка, его возраст, вес, состояние здоровья и так далее.

Родителям при выборе смеси нужно учесть два важных момента. Так как процесс замены смеси непростой, выбрать нужно такую, которая бесперебойно поставляется в магазины вашего города и имеет цену, которая вписывается в бюджет вашей семьи.