Польза. Курица содержит легкоусвояемый белок и гемовое железо. Тыква — источник витаминов, минералов и клетчатки, в ней много бета-каротина и железа.
Время приготовления. 20 минут.
Ингредиенты.
Фарш куриный — 500г
Тыква свежая — 200гр
Яйцо — 1 шт
Лук — 1шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление.
- Тыкву натереть на мелкой терке, хорошо отжать сок, чтобы фарш не был жидким. Лук нарезать очень мелкими кубиками.
- Смешать в миске куриный фарш, тыкву, яйцо, лук, специи, соль.
- Сформировать из полученной смеси небольшие круглые фрикадельки.
- Отварить 10-15 минут в подсоленной воде.
- Подавать с салатом из свежих овощей.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
.