Польза. Курица является источником белка, а овощи богаты витаминами и минеральными веществами, а также клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника. Семечки содержат витамин Е, а овощи — много других витаминов и минералов.
Соевый соус при беременности употреблять можно, просто знать меру, так как он может содержать повышенное количество соли и консерванты. Однако если вы никогда не пробовали этот продукт ранее, то при беременности лучше этого не делать.
Время приготовления. 20 минут.
Ингредиенты (на 4 порции).
Куриная грудка — 1шт (300-350 гр)
Пекинская капуста — 0,5шт (500гр)
Огурец — 1 шт (150гр)
Морковь — 1шт (небольшая 100 гр)
Семечки подсолнуха — 1ст.л
Масло растительное — 3ст.л
Соевый соус — 2ст.л
Сок лимона (яблочный уксус) — 1-2ч.л
Горчица французская — 1ч.л.
Зелень, специи — по вкусу
Приготовление.
- Отварить курицу до готовности, вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
- Нашинковать все овощи (капусту небольшими кусочками, морковь соломкой, огурец пластинками).
- Семечки поджарить на сковороде.
- Делаем соус — в миске смешать растительное масло, соевый соус, сок лимона, горчицу, зелень (специи). Перемешать до однородной консистенции.
- Смешиваем все ингредиенты в общей посуде, сверху посыпаем жареными семечками.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
.