Польза. Яблоки и сухофрукты (изюм, курага, чернослив) богаты витаминами, минералами, а также клетчаткой, регулирующей работу кишечника. Орехи содержат очень важный при беременности витамин Е.
Время приготовления 1 час.
Ингредиенты (на 4 порции).
Яблоки — 8 шт
Рис — 100 гр
Сухофрукты — 70 гр
Орехи —70 гр
Масло сливочное — 50 гр
Мед — 8 ч.л.
Приготовление.
- Отварить рис до готовности.
- Добавить к рису масло, орехи и сухофрукты (любые на свое усмотрение, например, грецкие орехи и изюм) и хорошо перемешать. Крупные орехи и сухофрукты предварительно измельчить до размера изюма.
- У яблок срезать верхушку и аккуратно с помощью чайной ложки удалить середину, не повредив при этом стенки, должны получиться бочонки.
- Начинить рисом яблоки, в каждом яблоке сделать небольшое углубление и залить по 1 ч.л. меда.
- Поставить яблоки на противень, налить воды на 1-1,5 см.
- Поставить противень в разогретую духовку до 180 градусов и запекать яблоки минут 20, пока они не станут мягкими.
- Готовые яблоки можно полить сверху медом по вкусу.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
.